教您如何挑选月饼
距离我们的传统佳节中秋已经不到一个月了,相信大家每年都会买一些月饼送给客户和亲戚朋友等,但是,在挑选月饼的时候我们都是买包装比较好看高大上的月饼。其实,市面上有非常多的月饼,质量参差不齐,如果运气不好买到了质量不好的月饼,严重的话要住医院,其实买月饼最好学会几个简单的技巧,这样才能放心的吃月饼,舒心的赏月。
黑作坊环境
假货月饼年年有
每年都有假货月饼的新闻,而且每次基本上缴获都会有几千盒的量,假冒商标的都达到上万。售假团伙大多都是网络的方式出售月饼,一盒几十块的价格批发,然后通过微商,网络散播广告的方式几百元以上价格销售,利润是批发价的好几倍。售假窝点基地不定,所以假月饼无处不在防不胜防。
旧月饼换包装出售
有人做假月饼冒牌出售,也有无良商家收购以前剩下没卖掉的月饼,通过肮脏的加工方法将月饼重做再卖入市场。这些月饼吃了会导致腹泻,严重的还会中毒。这些黑月饼各项指标都严重超标,所以我们一定要小心。
月饼选购方法
1、闻
月饼好不好,其实闻的出来,大部份人买月饼都不会去闻,觉得很丢脸,但是为了健康选到好月饼,还是要闻一闻确认一下,黄记月饼质量好的月饼是有食物的香味,而质量差的月饼只有油渣味。
2、看月饼
那些包装包得很好,不让你打开的一定要注意,正规的月饼一般都可以打开,大小做得非常均匀,不会出现一大一小的状况,正规厂家的月饼一般都会在月饼上留有厂家的名字和商标,假冒的表面什么都没有,同尺寸的月饼大小不一,表面非常光滑。
3、看包装
买月饼最好是选择有名的厂家,注意包装上的印刷是不是精细,检查标志、厂家名称、生产日期、检验标准、防伪商标等。
大家买月饼的时候千万不要觉得这些很麻烦,毕竟买来吃的东西,还是要为自己的安全负责,以上的方法都不是非常难,就是闻,看,检查包装,只要3样都没有问题,基本上就不会再上当买到假月饼。
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